蒙牛与可口可乐合资公司“可牛了”正式进军低温奶市场
来源：蓝鲸财经 2021-09-25 10:22:50
9月24日，备受关注的蒙牛乳业（02319.HK）和可口可乐中国的合资公司——可牛了乳制品有限公司，推出了首批超滤奶产品鲜菲乐，正式布局低温奶市场。
近年来，人民生活水平持续向好，国人健康意识快速提升，健康已经成为衡量居民幸福度的重要指标。为推动国民健康持续改善，满足消费者营养升级需求，可口可乐公司与蒙牛在2020年合作成立可牛了乳制品有限公司，并在安徽蚌埠建设了现代化乳品生产工厂。
“‘鲜菲乐’在中国的推出，是可口可乐中国加快向 ‘全品类饮料’公司转型，以满足中国消费者多元需求的又一重要举措。” 可口可乐公司大中华及蒙古区总裁闻笛（Vamsi Mohan Thati) 表示，“我们始终致力于践行对中国市场的承诺，为中国消费者提供更多优质的产品选择，助力‘健康中国2030’目标的实现。”
“我们合作将‘鲜菲乐’带到中国，就是为了满足不同消费人群的个性化营养需求。”蒙牛集团总裁卢敏放表示，“‘鲜菲乐’将填补中国乳品市场中的一块空白，在低温奶的大品类中开辟一条充满想象力的新赛道。”
据悉，“鲜菲乐”系列产品采用“UF纯化超滤技术”专利技术，保留牛奶中更多原生营养，去除牛奶中对人体产生负担的一些成分，比如乳糖，具有原生高倍蛋白、原生高倍钙、零乳糖、保质期相对较长等特点。
可见，该产品与传统意义上的牛奶产品有较大的差别。同期国际乳业巨头恒天然也宣布将未来9年累计投入5.4亿新西兰元用于开发功能化产品。在分析人士看来，乳企频频试水功能化创新，意在抢占国内日益细分的营养健康消费需求同时，也或是行业新一轮竞速赛的开始。
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