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服贸会论坛发布减糖行动白皮书主题机会来临

来源：金融界网 2021-09-06 09:23:48

近日，首届中国饮品健康论坛在2021年服贸会期间如期举行。论坛发布的《健康中国饮料食品减糖行动白皮书（2021）》指出，我国无糖饮料市场规模将在2027年达到276.6亿元，增速高、空间大，预计在未来的数年我国无糖饮料行业能保持两位数的增长率。

在“糖与健康”方面，《白皮书》指出，全球60%的糖尿病人口生活在亚洲，2019年中国糖尿病患病人数约为1.16亿人，20年来，中国年轻人糖尿病患病率增长了4倍。摄入糖过多对人的健康带来许多隐患。据世卫组织2019年7月公布的标准，成年人每日糖分的推荐摄入量不超过25克。《白皮书》指出，糖类摄取过量容易得肥胖、糖尿病等多种慢性病，儿童经常食糖，特别是空腹食糖，会影响其他食物摄入和吸收，导致营养不平衡，影响身体健康发育和发展。

在健康意识的影响下，“减糖”浪潮推动各大企业争相出新，食品饮料行业掀起低糖/无糖消费热潮。《白皮书》指出，2019年以前，国内的代糖之战，更多集中在阿斯巴甜与安赛蜜身上。而今，三氯蔗糖与赤藓糖醇异军突起。

金禾实业(行情002597,诊股)是国内三氯蔗糖和安赛蜜双龙头；

保龄宝(行情002286,诊股)国内市场上唯一的全品类功能糖产品制造服务商，公司利用酵母菌发酵生产赤藓糖醇。在7月互动平台上称，公司赤藓糖醇和阿洛酮糖目前均供不应求，价位仍在高位。