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销量增长，2021年一季度中国快消品市场销售额较2019年同期增长1.6%

来源：蓝鲸财经 2021-06-29 18:23:17

6月29日，凯度消费者指数与贝恩公司共同发布的《2021年中国购物者报告》显示，2021年一季度中国快消品市场销售额较2019年同期增长1.6%，整体呈现温和增长态势。

报告显示，为了全面了解疫情对中国快速消费品销售的影响，凯度消费者指数与贝恩公司将2021年一季度与2019同期进行了比较。总体而言，中国快速消费品市场已经开始复苏，但增长依然乏力。2021年一季度，在快速消费品支出缓慢恢复和温和增长的影响下，销售额较2019年增长1.6%，低于2019年一季度比2018年同期的3%增长率。

增长动力主要来自销量的增长。报告显示，中国快速消费品平均售价下跌1%，但销售额还是增长了1.6%。这说明销量是推动销售额增长的主要因素，而购物频率的恢复刺激了销量增长。与此同时，随着中国疫情的有效控制，食品和饮料、个人和家庭护理品类重返“双速增长”格局，2021年一季度的增速差异扩大到7%。基于疫情影响的品类发展态势不再显著，很多品类逐步恢复疫前态势。

不过，一些品类在受疫情影响激增后，2021年未能延续增势。包括方便食品，烹饪相关品类的酱油、冷冻食品、方便面等。这些品类在疫情期间迅猛增长，但随着居家令和其他疫情限制令逐渐解除，随后几个季度出现下跌。

除此之外，疫情期间猛增后，趋于稳定增长的品类包括卫生用品（如个人清洁用品、家庭清洁用品）在疫情后继续保持稳定需求。

疫后加速增长的品类包括消费者对健康和养生的追求推动了瓶装水和牛奶的增长：瓶装水取代了家中的自来水，牛奶可以增强免疫力。即便疫情缓解后，这两个品类还是保持了快速增长。