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家乐福的成功“方法论”:竞争力是根基 苏宁赋能是催化剂

来源:中国网科技   2021-03-16 19:23:08

3月15日,媒体报道称,苏宁家乐福商品副总裁陈尚斌、日配冷冻采销总监逄军等一行到访无锡安井食品(行情603345,诊股)营销有限公司,安井集团副总经理黄清松、冻品先生总经理倪如铁等人共同出席会议,双方举行了战略合作签约及授牌仪式。在签约仪式上,苏宁家乐福授予安井“2020年优质战略合作伙伴”荣誉称号,代表着双方开启合作新征程。

作为重要的大型超市连锁品牌,家乐福中国被苏宁易购(行情002024,诊股)收购后盈利能力得到增强,并摸索出了一条适合自身的“方法论”。2019年四季度,家乐福在被苏宁易购收购后的第一个完整季度即实现季度盈利,并在此后多个季度继续保持度盈利。

一方面,家乐福进入中国多年,具有高效的管理模式和丰富的供应链,建立起了比较强的的品牌优势;另一方面,苏宁易购收购之后,对家乐福业务开展进行赋能,并将家乐福超市作为社区商圈运营的核心,对家乐福盈利能力提升明显。

进入中国多年 具备竞争优势

早在1995年,家乐福就已进入中国。作为最早一批在中国开展零售业的家乐福,它曾是外资进入中国的先驱者,在中国开立了首家外资超市门店。家乐福的出现,为很多中国零售商提供了一个新的平台,“大卖场”的家乐福为零售商提供了大量的流量。

在发展初期,家乐福具备成熟的市场战略,超市管理模式理念完善,以大卖场的模式为消费者提供物美价廉的商品和优质的服务,建立了强大的品牌实力,在我国取得急速扩张,占据了较高的零售市场份额。

但伴随电商经济的发展,以及国内竞争的白热化,大型超市盈利能力有所下降,家乐福也不例外。但不可否认的,家乐福为代表的大型超市品牌仍具有强大的品牌优势、丰富的管理经验以及完善的供应链体系。

进入“苏宁时代” 迎来二次腾飞

2019年9月,苏宁易购出资48亿元收购家乐福中国80%股份。彼时,苏宁易购表示,家乐福专业的快消品运营经验以及供应链能力,可以与苏宁全场景零售模式、立体物流配送网络以及强大的技术手段有机结合。

家乐福中国进入“苏宁时代”并迎来二次腾飞。

当时有业内人士分析,此次收购将带来业态协同与效率提升。收购家乐福意味着苏宁入局大卖场生态,推进全场景零售布局,获取流量增量,丰富生态布局与变现。这将有助于加速电商企业大快消品类发展,丰富智慧零售全场景布局,并有利于降低采购与物流成本,进一步提升市场竞争力。

苏宁通过输出智慧零售场景塑造能力,可以将家乐福门店进行全面的数字化改造,构筑线上线下(行情300959,诊股)融合的超市消费场景,更好地满足不断升级的消费需求。在苏宁入主之初,苏宁易购就意在将家乐福打造成了一个线上线下双融合平台,通过与苏宁易购APP、苏宁小店链接,线上业务的采购、仓配、物流等实现统一管控,并实现日配,家乐福供应链整体效率得到大幅提高。

通过苏宁易购的赋能,家乐福业绩在被收购得到明显改善。据了解,在9月完成收购后,家乐福在2019年四季度即实现季度盈利。

家乐福是苏宁易购零售布局的重要一环。据了解,苏宁易购建立了不同层次、不同体系的店面布局,在一二线城市,苏宁易购注重“大店”布局,增强场景式布局,打造沉浸式“云逛街”体验;社区商圈以“家乐福超市”为中心,加快线下消费场景全覆盖及对周边合作伙伴门店的赋能。而在三四线城市及下沉市场,苏宁易购加快苏宁易购零售云加盟店开设。

同时,家乐福超市到家业务持续推进双线融合,进一步拓展配送范围。苏宁物流协同家乐福、苏宁小店拓展到家业务,通过1小时达、一日三送等多种服务时效,为社区提供多元化社区服务。2020年家乐福到家业务订单量同比增长139%,双十一期间苏宁家乐福到家服务订单量同比增长420%,一小时达及时履约率99%,最快配送时间仅用时9分钟。

可以看出,家乐福中国实现二次腾飞,主要在于在盈利模式上探索出了一条适合自身的“方法论”。家乐福自身的竞争力是根基,凭借品牌影响力、管理运营经验,稳固市场地位;而苏宁易购的赋能是催化剂,帮助家乐福业务能力得到提升,进而提升盈利能力。

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