中石化推出的螺蛳粉不是“石油味”，而是“焦虑的味道”

图片来源：中石化微信公众号

近日，中石化推出自有品牌“易姐姐螺蛳粉”，以加油站便利店作为消费场景，试图在螺蛳粉这一网红品类中分一杯羹。中石化近年来在消费和零售领域频频发力，背后隐藏着能源巨头的焦虑。同时，中石化加码进入新能源产业，积极谋求新的转型。

以加油站便利店作为消费场景，推出自有品牌快消品

据中国石化公众号显示，1月17日，中石化广西石油分公司举办了一场发布会，正式推出中石化自有品牌“易姐姐螺蛳粉”。“易姐姐”跟中石化的全资子公司“易捷”便利店谐音。“易姐姐螺蛳粉”分为水煮型和冲泡型两种，水煮型制作约10分钟、冲泡型制作约5分钟。在发布会上中石化表示，易姐姐螺蛳粉未来会在全国近三万家易捷便利店上架。除直营外，这款新品同时也会通过产地直邮进行销售。

近年来，螺蛳粉作为网红小吃，引来肯德基、五菱、三只松鼠、海底捞等众多品牌跨界加入螺蛳粉市场。天眼查专业数据显示，2020年我国新增螺蛳粉相关企业6,400余家，同比增长73.5%。艾媒咨询分析师认为，从流量红利来看，短视频、直播等多元化社交平台的崛起，为螺蛳粉的爆火提供了充分的土壤。因此，各个螺蛳粉品牌几乎不用进行品牌宣传，就可以成为人们关注的食品类目。可以说，中石化此次也想蹭一波螺蛳粉的流量热度。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉蓝鲸财经记者，螺蛳粉这几年整体市场表现是非常靓丽的，易捷可以利用渠道的优势把螺蛳粉进行全网推广，通过将非油品做精、做强来提升自己的整体市场竞争力。

近年来，加油站在积极拓展除了加油之外的多元化业务，而零售是其重点增长方向。中石化利用网点多、供应渠道便捷的优势，早在2008年就开启了“加油站+便利店”模式。2016年和2017年中石化分别推出了矿泉水自有品牌“易捷·卓玛泉”和“易捷·长白山天泉”，销量颇佳。螺蛳粉以加油站的便利店作为消费场景，是一个好的布局。螺蛳粉跟矿泉水一样，都是便携性和实用性较高且易储存的快消品，司机停车加油的时候，可以顺便购买并囤货。

图片来源：中石化微信公众号

咖啡、生鲜、汽车，零售业务全面开花

除了便利店中的自有品牌，中石化近年来还积极推出过多项其他非油业务，不断进行跨界突破，大举布局咖啡、生鲜、汽车销售等业务。

2020年末，中石化宣布和互联网咖啡品牌“连咖啡”合作，推出新品牌“易捷咖啡”，并推动易捷咖啡规模化进军加油站消费渠道。店内销售的咖啡名字与也与汽油型号一致，分别有“95#风味咖啡”、“98#经典咖啡”等。中石化进军咖啡业，看中的是国内咖啡市场巨大的增长潜力。据前瞻产业研究院发布的《2020-2025中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。

2020年初疫情期间，中国石化旗下子公司北京石油拓展“一键到车”服务内容，推出了“安心买菜”业务，消费者可通过“易捷加油”APP进行下单，然后驱车前往加油站，工作人员会把下单的生鲜送进后备箱，全程无需消费者下车，也无需与工作人员有肢体接触。早在疫情之前，中石化在生鲜业务上也早有尝试，中石化深圳、中石化江苏、中石化浙江等分公司皆有尝试售卖生鲜。

易捷还与长安汽车、长城汽车、奇瑞汽车三家汽车主机厂签订战略合作协议，在汽车销售、汽车广告、汽车维修、二手车交易、会员权益、金融保险等汽车关联业务方面开展业务合作探索。

非油业务的背后隐藏着巨头的焦虑，新能源领域积极转型

石油巨头中石化作为能源领域的大型国企，频频跨界布局的背后，是因为国际油价的下跌和未来能源使用的大转型。

由于全球经济形势整体下行，再加上各国力推新能源所带来的冲击，国际油价在很长一段时间里都跌至较低的价格，中石化已经无法像从前一样，靠着加油一项业务躺着赚钱了。这可以从中石化的财报中一窥究竟，其净利润这几年下滑极快，2020上半年甚至出现了高达228.82亿元的巨额亏损，利润同比下降173.02%。

在这种情况下，积极进军其他领域来寻求下一个增长曲线，对于中石化来说是一个好的出路。

当然，能源巨头自然不会完全转行至零售行业。除了在消费领域频频发力之外，中石化开始加码进入新能源产业，推进低碳转型。中国石化董事长张玉卓近期表示，公司正大规模进军氢能产业，将氢能全产业链作为新能源发展的核心业务，同时中石化也在大力推进光伏项目，布局光伏发电新能源、新材料领域，打造“世界领先洁净能源化工公司”。