北京海淀查处18家餐饮店：三分之一是必胜客，仍涉嫌用过期原料
来源：红星新闻 2022-08-05 18:22:44
在必胜客北京的两家门店因食品安全问题被立案查处后，近期又有多家包括必胜客在内的餐饮门店被查处。
资料图 据IC photo
据北京市海淀区市场监管局通报，7月10日至27日持续开展了餐饮食品安全大检查，对18家餐饮门店进行了依法查处，包括必胜客、醉虎传、粥皇港式茶餐厅、骆驼烧烤、京麦龙、虾享蟹逅等知名餐饮门店，其中骆驼烧烤存在“直接在地面进行原材料粗加工和厨具清洗”问题，虾享蟹逅存在未及时清理超过保质期的食品的问题。
这18家门店中三分之一都是必胜客，包括魏公村、五道口、双清路、白石桥、航天桥和必迈必拓（北京）餐饮管理有限公司海淀分公司。海淀区市场监管局已立即停止这6家门店的线上订餐。据通报，必胜客这6家门店存在涉嫌使用超过保质期的食品原料、后厨环境不洁，以及存放垃圾（废弃边角料）的容器与食品容器无区分标识等问题。其中，必胜客魏公村餐厅因存在涉嫌使用超过保质期的食品原料的问题，已被立案查处。
7月下旬，北京通州区也有2家必胜客门店被依法查处。据通州区市场监管局通报，必胜客梨园南街店和必胜客乔庄店分别存在后厨脏乱差、垃圾桶未加盖，及厨房未及时清洗餐具、食品原料堆放不整洁行为，被责令整改、给予警告，并立即停止其在订餐平台的线上经营活动。
也就是说，在红星资本局7月20日报道过的，必胜客北京餐厅被曝篡改效期标签、烹炸油长期不换而被立案查处后（详情请戳：《必胜客被曝篡改效期标签、烹炸油长期不换，北京丰台市监局检查涉事门店》，《必胜客中国两门店被立案查处，冷冻库中存有过期面包》），必胜客仍有8家门店被查处食品安全问题，包括涉嫌使用过期食品原料等原因。
红星资本局就8家门店的查处情况询问必胜客中国的母公司百胜中国方面，截至发稿未获回复。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 程璐洋
编辑 彭疆 余冬梅
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