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红星资本局名酒新势力榜单投票白热化！茅台泸州老窖洋河等相关品牌领先

来源：红星新闻 2022-07-29 19:24:13

红星资本局主办的首届“‘中国酒类行业趋势观察’暨名酒新势力榜单”线上投票目前进入白热化。

该榜单主要通过竞争名酒新品建议价值评估模型，针对创新活力、市场表现、影响力、社会价值、企业经营等若干项指标进行评价分析，投票结果将在2022年8月8日正式发布。

截至7月29日下午，名酒新势力榜单线上投票已进行3天，排名暂列前十位的酒类品牌分别是：

茅台1935，5916票；泸州老窖1952，5163票；洋河海之蓝，4519票；
五粮春·名门，4018票；青花汾酒30复兴版，3678票；水晶剑南春，3073票；
谷院烧酒5年基酒，2864票；重庆啤酒红乌苏，2799票；青岛纯生，2457票；水井坊新井台，2312票。

红星资本局注意到，虽然今日榜单暂列前十的酒类品牌与昨日排名相比并无变化，但各候选品牌得票数均有大幅度提升，且总票数已超5万，投票进入白热化阶段。

其中，暂列第六位的水晶剑南春甄选川西平原优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，古窖发酵，经年贮存，精心勾兑调味而成。剑南春自参加全国名酒评比以来，连续三届蝉联中国名酒称号，并荣获国内外各类大奖近百项。其酒体芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、自然舒适、甘冽爽净、香味协调、丰满圆润、余香悠长，风格独特典雅。

青花汾酒30复兴版稳稳守在了第五的位置。青花汾酒30复兴版由国家级调酒大师精心勾调，它的工艺在汾酒的工艺基础上增加了“伏曲冬酿，1022工艺”，基酒稀缺、工艺严苛，使得青花汾酒30复兴版品质超群，也奠定了这款酒的稀缺性。汾酒作为中国名酒，是国酒之源、清香之祖、文化之根，青花汾酒30复兴版承载着汾酒的文化价值，艺术性的包装，又增添了汾酒的中华美韵，增加了该酒收藏价值。以高品质、高价值、高文化为基准打造的青花汾酒30复兴版，充分表达了消费者对“高品质生活”的向往，满足了人们收藏、饮用需求，值得静心品茗观赏。

暂列第十位的是水井坊新井台。新一代水井坊·井台以“一独双香”为基础，通过三大加强工艺，酿造出来的“六更”品质。其中，一独双香指的是以水井坊古窖独有“一号菌群”为基础，水井坊第七代传承人赖登燡大师结合水井坊传统酿造技艺，进行了双香工艺创新，将令人愉悦的醇甜和经过双重蒸馏择优提香的醇厚两类香味平衡协调。这也成就了经典井台高品质地位。而“三加”则是指新一代井台在经典井台的基础上，创新性加强了三大工艺，从而使得酒体拥有了“六更”品质。其包括：加入更多长期储存的老酒，在增强酒体饱满度和丰富层次感的基础上，更陈更柔；科学性的加长发酵时间，促进优质糟醅中的香味成分大量生成，使酒体的香味更醇更厚；加强原粮脱脂工艺，通过对玉米脱胚，去除多余脂肪，保证发酵充分的同时，减少原酒中杂味物质的含量，使得品饮时更加净爽。

目前，投票还在进行中，扫描下图二维码，可直接进入投票通道。

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相关酒企及行业以及消费者，可以通过红星资本局后台留言推荐自己看好的“新势力”产品。

我们将从推荐产品中选出前15名，后续交由专家组进行评审。

评选流程
榜单线上投票日期：7月27日8：00～8月3日16：00；
专家意见评审：2022年8月4日～2022年8月7日；
榜单发布时间：2022年8月8日；
投票方式：参加投票需关注“红星资本局”公众号，每人每天限投10票；
专家评审标准：创新活力25%、市场表现25%、影响力20%、社会价值20%、企业经营10%。

距离线上投票结束还有5天，红星资本局将持续对投票情况进行每日跟踪报道。

红星新闻记者俞瑶越云龙

责编任志江

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