人大代表刘锦秀:用数字经济连通绿水青山 农民种好菜、养好羊就能致富
来源:中国网科技 2022-03-07 14:23:05
如何促进脱贫人口持续增收?全国“两会”上,代表委员热议“三农”话题。
全国人大代表、湖北“大别山牧羊女”刘锦秀建议:“数字经济与传统农业融合发展之下,应该想方设法把农产品(行情000061,诊股)的育种、加工、流通、销售都纳入产业数字化轨道,农民靠山吃山,发挥绿水青山优势,专注种好菜、养好羊就能持续增收。”
据介绍,“大别山黑山羊”是国家地理标志产品,2013年以来,以湖北黄冈罗田为中心,鄂豫皖三省大别山区一批农民饲养黑山羊,陆续脱贫致富,目前饲养总量超过26万只。过去两年,通过接入冷链系统和数字经济生态,罗田县大别山锦秀羊攻克了“鲜肉不出省”瓶颈,成功打开全国各大城市市场,养羊农户持续增收。
(图为全国人大代表、湖北“大别山牧羊女”刘锦秀。)
40小时:从“盒马村”到上海人的餐桌
临下班前,上海白领张先生打开盒马APP,点了四盒大别山锦秀羊和几份蔬菜,回家跟妻子涮火锅。四盒分别是腹部肉、背部肉、前腿肉和后腿肉,每盒三两半,售价29.9~39.9元。
40个小时前,那只黑山羊离开大别山的“盒马村”,进入罗田县城的屠宰车间,除酸24小时去膻味,切片真空包装,装上冷链车,走9小时的高速公路抵达盒马上海大仓,然后分发到各个门店,第一时间送到消费者手里。这就是锦秀羊创始人刘锦秀所说的“冷链系统+数字经济生态”。
刘锦秀说,大别山黑山羊清香少膻、爽口不腻,是受国家保护的“地理标志产品”。在此之前,企业和农户主要卖整羊,就近销售市场容量有限,要卖到省外只能冷冻,价格要打七折,增收遇到瓶颈。
到了2020年,刘锦秀越来越觉得,随着生活水平的提高,城市居民将不再满足于吃冻羊肉,在盒马的培育支持下,她购置冷链车、挂牌“盒马村”,启动“鲜肉出省”计划。
“依托生态能力和数字技术,盒马指导我们把羊每个部位的价值都发挥到极致,精细化推出盒装羊肉片、饺子馅等系列产品,相比以前卖整羊,不仅优化了消费者体验,也创造了更大的经济效益。”刘锦秀说,目前盒马已占其销售额的1/5,且保持三位数高速增长。
(依托生态能力和数字技术,大别山黑山羊形成了系列产品。图为盒马北京X会员店的大别山黑山羊专柜。)
数字经济为农产品上行提供了极大便利
骆驼坳镇夏家冲村村民熊小锐今年41岁,从贫困户到年收入20万的富裕户,养羊改变了他全家人的生活。熊小锐早些年在上海、广州的工地上打工,“没有技术,个子太小,力气活干不过别人,赚不到什么钱,还受气受欺负”。2015年,考虑到父母身体不好,孩子缺乏照料,他决定返乡,听说有乡亲养羊赚到了钱,就抱着试一试的想法加入了饲养锦秀羊的行列。
养羊虽然辛苦,但不算重体力活,熊小锐不觉得累;老婆孩子热炕头,心情也比以前外出时愉快。现在,他家每年出栏约300只羊,一半左右通过刘锦秀供应盒马渠道,家庭年收入约20万元,盖了新房买了小货车。
熊小锐的眼界也打开了,开始不断尝试新鲜事物。这两年,他一有灵感就拿出手机拍短视频,拍羊群奔跑,拍自己怎么放羊喂养,剪辑、配乐后发到各个平台上“带货”。他说,通过自己的“私域流量”,一年也能卖掉不少。
今年的中央一号文件要求:巩固提升脱贫地区特色产业,提高家庭经营性收入,促进脱贫人口持续增收。刘锦秀认为,“数商兴农”、电子商务进乡村是农民“产业增收”的重要依托。近年来,我国手机网络全面普及,成为农民的新农具,为农村打开了广阔的线上空间;线下,以菜鸟物流、盒马供应链为代表,数字经济为农产品上行提供了极大便利。“用数字经济连通绿水青山,做新时代的数字新农人。”刘锦秀说。
(图片由盒马授权中国网财经发布)
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