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2021汾酒封藏大典在杏花村举办千年酒史助力汾酒打造世界第一文化名酒

来源：中国网财经 2021-09-26 17:23:18

中国网财经9月26日讯（记者郭帅）25日，“盛世封藏、世界清香——2021汾酒封藏大典”在有“白酒第一村”之称的汾阳杏花村成功举办。本次封藏大典以“文化汾酒，活态传承”为纲，通过多元化的视听创新，复现了汾酒悠久的历史传承。

封藏大典现场

本次的封藏大典在具有800年历史的汾酒老作坊博物馆举办，古色古香的场景、极具历史感的陈设，在带给嘉宾独特视觉冲击力的同时，也让来宾“沉浸式”体验了汾酒作为享誉6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏酒史、300年品牌史和100年国际史的“国酒之源、清香之祖、文化之根”的深沉文化魅力。

大典现场，由汾酒集团高管团队排演的“开国第一宴”和“老酒肆复原售酒”给观众留下了深刻印象，让嘉宾身临其境的体验了汾酒数千年来的辉煌时刻。同时，配合严格遵循古礼的仪式，钟鼓鸣响、迎图腾、盥洗、敬香、敬粮、敬酒、读祝、饮福、送图腾，每一个环节都庄重而神圣，充分体现了汾酒“敬天、爱人、传承”的理念。

中国酒业协会副秘书长甘权对汾酒现阶段取得的成就进行了充分肯定，他表示：“汾酒所取得的非凡成就，离不开李秋喜董事长带领下的全体汾酒人在文化建设、品质提升、科技进步、市场营销、消费服务、全球化推广等很多方面的改革创新努力，汾酒的创新实践，为中国白酒产业的高质量发展带来了宝贵的示范经验和深刻启迪。”

汾酒党委书记、董事长李秋喜为工匠颁奖

汾酒之所以能经久不息、扬名海外，得益于对品质的坚守和工艺的传承。封藏大典的“爱人”环节，更是特别点出致敬匠心的主题基调，汾酒党委书记、董事长李秋喜上台亲自为四位汾酒时代工匠颁奖。从制曲到酿造，再到储存勾调，正因为一流汾酒大师的精湛技艺，才让汾酒之清，香飘更远。

作为汾酒封藏大典的重中之重，秋酿头锅原浆酒的封藏，尤为令人瞩目。近年来，头锅原浆汾酒以独占鳌头的姿态，在白酒市场备受追捧，风靡全国。汾酒封藏，除了是对汾酒品质的彰显，也是对优秀传统文化的传承、对工匠精神的坚守、对白酒行业的敬畏，对民俗典仪的创新，同时更是对伟大新时代的致敬。

中国酒类流通协会常务副会长刘员对汾酒给行业带来的经验进行总结，他表示：“流通强、高端强、世界强，这是汾酒带给酒业的三大样板。流通强，夯实了汾酒深度；高端强，拉升了汾酒高度；世界强，促进了汾酒广度。”刘员相信，凭借扎实的渠道根基，高耸的品牌势能，独特的品类优势，汾酒的复兴之路、世界清香之路，将越走越宽，越走越快。

汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹

值得注意的是，在汾酒高举复兴大旗的同时，本次汾酒封藏大典也正式开启重温汾酒酿造技艺传播之路。汾酒总经理谭忠豹对此表示：“我们将坚定‘中国酒魂，活态为魂’战略定位，对标世界一流企业，继续将汾酒打造成为世界第一文化名酒，让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大，让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。”