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逾60%产品以上不符合健康标准，雀巢回应：并非针对所有产品组合

来源：蓝鲸财经 2021-06-01 11:23:20

6月1日，有媒体报道称，根据雀巢公司的一份内部文件，其生产的传统包装食品和饮料产品有60%以上不符合国际公认的健康标准。

该公司在仅限其高管审阅的一份报告中表示：“我们的一些类别和产品永远不会‘健康’，无论我们做多少改进。”

据了解，上述所说的“健康”的定义来自于澳大利亚的“健康之星”（health star）评分系统，该系统以五星为标准对产品进行评分，3.5星被认为是“公认的健康定义”。报告称，在雀巢所有食品和饮料产品中，约70%的食品、96%的饮料（不含纯咖啡）、以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。

就此，雀巢方面对蓝鲸财经记者表示，需要强调的是：60%不是针对我们整个产品组合——它排除了一些关键类别，我们只对大约一半的产品组合进行分析。

雀巢表示，我们正在研究在人们生命中不同阶段的整个产品组合，以确保产品有助于满足他们的营养需求，并支持均衡的饮食。例如，在过去的20年里，雀巢显著地减少了产品中的糖和钠，仅在过去7年中就减少了14-15%。我们相信健康的饮食意味着在幸福和享受之间找到平衡。这包括为享乐食物留出一些空间、人们可以适量食用。

事实上，近年来，雀巢已经确认了雀巢营养、健康和幸福生活战略的价值潜力，着力锐化雀巢核心的食品、饮料和营养健康产品的战略重心。

此前，雀巢以28亿美元出售了其在美糖果业务，完成了对膳食营养品公司Atrium Innovations的收购，投资于外卖公司Freshly、素食生产商Sweet Earth、Chameleon Cold-Brew和天然有机植物食品公司Terrafertil。

“雀巢的前进方向没有改变，而且很明确：我们将继续致力于让我们的产品组合更美味、更健康。”雀巢称。