卓创红期：业者心态转好 中旬蛋价涨幅明显
来源：卓创资讯 2021-04-28 11:16:08
4月中旬开始，因多数业者看五一前市场，拿货积极性提高，加之鸡蛋供应未有增加，蛋价涨幅增大。目前终端市场对当前价格接受度有限，但供应、成本对鸡蛋价格形成支撑，预计节前蛋价或窄幅波动调整。
节日效应拉动中旬蛋价涨幅明显
4月份鸡蛋价格继续维持震荡走高的态势，尤其是从中旬以来，蛋价涨幅加大。11日开始，蛋价开启了新一轮的上涨，截止到23日，主产区鸡蛋均价涨至4.25元/斤，蛋价累计上涨0.51元/斤，累计涨幅13.64%。因多数业者看好五一前市场，且个别市场适时淘汰产蛋能力偏低的老鸡及病鸡，但新增产能不多，加剧局部鸡蛋货源偏紧的状态。加之电商采购量提升，市场整体需求好转，刺激蛋价走高。
图1 2021年4月份至今主产区蛋价走势图
尽管蛋价涨幅高于前期，但一方面受鸡蛋供应面支撑，另一方面多数业者仍持节前看涨心态，使得蛋价下跌难度较大，同时蛋价易涨难跌的状态也加剧业者看涨心理。部分地区贸易环节开始备货，加快市场走货节奏，带动蛋价新一波的上涨。
淘汰鸡价格继续走高
图2 淘汰鸡均价走势图
同鸡蛋价格走势类似，4月份淘汰鸡价格继续走高，中旬开始涨幅扩大，截止到26日，主产区淘汰鸡均价为5.57元/斤，较15日累计上涨0.43元/斤。适龄待淘老鸡数量有限，加之鸡蛋价格走高，加剧养殖单位惜售、挺价心理，刺激淘汰鸡价格继续攀升。鸡蛋、淘汰鸡价格走高，蛋鸡养殖盈利空间加大，在一定程度上提升了养殖单位对后市的信心，近期整体淘汰鸡出栏量减少，淘汰鸡日龄延长至465日。
蛋鸡养殖盈利水平提升
图3 主产区蛋价及蛋价鸡蛋饲料成本走势图
尽管4月豆粕价格小幅反弹，饲料成本小幅提升，但饲料成本涨幅远小于蛋价涨幅，单斤鸡蛋的毛利润由月初的0.20元左右涨至22日的0.65元。同时淘汰鸡价格的走高，在一定程度上提升了蛋鸡养殖盈利水平。
成本、供应、需求相互制约蛋价或高位盘整
据卓创资讯调研了解，目前产区整体淘汰鸡出栏量依旧有限，因此近期产能减少程度亦有限。而产区多数地区蛋价在一周内上涨0.50元/斤左右，多数地区终端环节对于此轮蛋价涨幅抵触心理较重，走货放缓。尽管目前市场需求略有恢复，但整体看来，鸡蛋依旧处于消费淡季。同时目前猪肉价格远低于去年同期，终端鸡蛋售价提高或刺激猪肉的替代效应，或对鸡蛋价格形成压制。
目前饲料成本依旧维持在高位，且鸡蛋供应依旧低于往年同期，局部养殖单位仍有盼涨心理，但市场对当前价格接受度有限，预计近期蛋价或以稳为主，少数市场或根据自身供需情况小幅涨跌调整。
（文章来源：卓创资讯）
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