瑞幸咖啡还活着，还活得不错
来源：红星新闻 2021-12-13 18:22:42
2020年2月1日凌晨，美国一家名为浑水，添加后通过设置“欢迎语”自动推送群码。
值得一提的是，瑞幸围绕门店的LBS位置拉群，将用户自动划分在所属区域的社群，更加社区化，方便门店的精细化运营。
来源：瑞幸咖啡
进群之后，运营人员每天会在四个不同的时间段推新品、发福利，推送不同产品的优惠券，这也说明瑞幸咖啡不再是单纯的疯狂拉新，而是重点在于提高用户的留存与复购。
③：产品层面：爆款饮品，成功出圈
今年4月，瑞幸推出的新品生椰拿铁，生椰拿铁也可以说是瑞幸今年夏天最大的爆款，上线一个月销量超50万杯，到6月单月销量超1000万杯，生椰拿铁一度成为断货王。
事实上，生椰拿铁爆火之前，瑞幸也一直有王牌产品出现，2019年的陨石拿铁，2020年的厚乳拿铁。今年冬天瑞幸咖啡再次推出丝绒拿铁，也创下9天卖出270万杯的“出道”成绩。
对于瑞幸如今迅速放大的营收，爆款产品在其中确实贡献不小，但未来考验瑞幸的，或许是持续推出新品的速度以及打造爆款的能力，毕竟新消费群体注意力易被转移，“爆款”产品在激烈的市场中必然是兵家必争之地。
（三）：
关键一步迈出，但危机仍存
现制咖啡市场未来想象力仍在，敏锐的资本自然也早有捕捉，互联网大厂腾讯、美团、字节跳动、哔哩哔哩等都相继入局咖啡赛道。
不少咖啡品牌的单轮融资金额也已过亿，如隅田川咖啡、M Stand、Seesaw咖啡、Manner咖啡等。
其中成立于2015年的Manner咖啡无疑是来势汹汹的对手之一，与瑞克咖啡同样的中端定位，同样以快消模式为主导。截至目前，Manner咖啡的门店数量已约300家（主要分布在上海，北京、成都、深圳等地），预计在2021年年底达到400~500家，尽管Manner咖啡的体量与瑞幸咖啡相差甚远，但其用户口碑较好同时备受资本追捧，目前历经多轮融资的Manner估值已超30亿美元。
此外，喜茶、奈雪的茶（2510.HK）、一点点、蜜雪冰城等新式茶饮品牌也纷纷推出咖啡产品，想在现制咖啡赛道分一杯羹，也得到了不少消费者认可，市场竞争异常激烈。
小结
如今的瑞幸，似乎早已扫去退市阴霾：一边提高用户黏性一边拓展下沉市场，再通过打造爆款的一套组合拳，看上去瑞幸反倒是“活过来”了；但另一方面，如今的瑞幸显然也不再是资本唯一的选择，“下一个瑞幸”可能会再次出现，而当下的瑞幸唯有不断巩固自己的基本盘。
红星新闻记者俞瑶 刘谧
编辑 杨程
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