打开鲜蔬进京“高速路”，为“原年人”解锁地道家乡味儿

有钱没钱，回家过年。几千年来，春节团圆仿佛是中国人刻在骨子里的情节。然而疫情之下，今年春节注定不同。特殊形势下，不少异乡人响应政策号召，早早做好了决定：原地过年！

如此大规模“原年人”，必然掀起一波波备年货热潮，北京各类市场上“年货”需求激增，越来越多人进入了囤年货的“买买买”模式。以老百姓(行情603883,诊股)的餐桌为例。春节期间“舌尖上的问题”可是大事儿，如何实现老百姓“菜篮子”的良好供应？京东科技集团给出了有温度的答案。

一大波“原年人”留京，“菜篮子”先稳住

“今年选择留京过年，这两天正在备年货，要买不少肉和蔬菜，酸菜、粉条、大白菜都是必需品，有这些才能感受到我们东北的年味儿。”一位正在超市发选购年货的消费者这样说道。

近段时间，好几家超市发门店都可以看到生鲜果蔬货架上摆放着满满的货品，不少蔬果还在搞特价促销活动，0.99元一斤的白菜、21.9元一斤的丹东草莓……都成为了“热门选手”。时值春节前夕，市场需求量激增，再加上疫情形势影响，运输周期比平时更长，鲜蔬市场想要保持这样充足的供货力可绝不容易。

拿超市发大受欢迎的惠民商品大白菜来说，能及时顺利地到达消费者面前，其实就经历了一段不凡的旅程。京东科技集团用科技温度打造的两位“护航者”——“蔬菜进京分省对接平台”和“车辆进京报备系统”，正是稳住“菜篮子”的关键所在。

为了给蔬菜生鲜供应链提供更安全畅通的通道，针对各类食材的“进京之旅”，北京市商务局、市发展改革委委托京东科技集团开发了这两个平台，力求通过这两项成果用更快、更暖的科技速度，将更多家乡食材送抵“原年人”手中，让这些异乡人体验到“家乡在远方，温情在身旁”。

“乡味儿”启程搭上科技车，“年味儿”不打折

超市发生鲜配送中心负责人韩先生直言，蔬菜进京分省对接信息平台，是大白菜顺利进京的“大功臣”。他表示，“大白菜等民生菜每天的供需要在20吨以上，搭载了‘蔬菜进京分省对接平台’后，可以实现与外省市供给方的快速匹配，目前各个门店蔬菜销售品种并没有因疫情出现品项缺失的情况，整体蔬菜供应量较平时还出现了提升。”

对于普通大众来说，好食材才能做出好味道。对于很多不能返回老家过年的人来说，最思念的无疑还是家乡的味道，即使身在异乡，一顿家乡味儿的年夜饭也是一种暖心安慰。而想要找到妈妈做的年夜饭的味道，首先要有来自家乡的食材。“蔬菜进京分省对接平台”就把各地家乡味的“桥梁”，架进了北京。在这个“桥梁”上，蔬菜供应商和商家之间能够高效“对话”，快速沟通供需，让蔬菜从发货地高效率“启程”。

“搭载了蔬菜进京分省对接信息平台，给我们带来了极大便利，传统依靠市场的供需对接效率不高，现在只需在这个平台上发布需求，很快供方看到需求就能与我们取得联系快速匹配，保证了蔬菜供应的及时性，保证了百姓的菜篮子稳定供应。”超市发相关负责人这样表示。通过平台，超市发还提前联系了基地和供应商，加大了大白菜、胡萝卜、土豆等10种果蔬商品的储备量。

除此之外，来自云南的边陲软米、野生蕨菜干，云南昭通大关干香菇，来自湖北的洪山菜薹、莲藕、云梦毛豆，来自内蒙古的牛羊肉……全国各地的蔬菜生鲜产品，正在通过“蔬菜进京分省对接平台”按需匹配，送向京内的超市菜商，被做成各色美食，成为年夜饭的主角，湖北的炸藕盒、粉蒸肉，四川的腊肠，湖南的梅菜扣肉，沿海一带的各色海鲜，抚慰着各地吃货们的思乡情切，让他们吃到家乡味，吃出幸福年。

食材进京“加速度”，鲜蔬市场不“断更”

除了“启程”环节之外，大白菜的“进京速度”也是旅程的亮点。常规情况下，蔬菜基地山东寿光到北京需要的13-14个小时，在使用京东科技集团所开发的“车辆进京报备系统”之后，缩短为7小时。两万斤大白菜就这样顺利提前进京，出现在了超市发的惠民货架上，成为“明星蔬菜”。那么“车辆进京报备系统”是怎样为大白菜“护航”的呢？

据悉，当运往商户的蔬菜物资车辆从外地进京时，只需要填写保障服务申请，包括相关运输信息、司机个人身份信息，就能申请车辆进京保障服务。申请成功后，登记车辆可享受交通运输、核酸检测等服务，在供应链环节就保证了配送收获的安全，这一“绿色通道”开启了配送“加速度”。

通过“车辆进京报备系统”，超市发调配车辆到高碑店等地接货，保证到货时间。有赖于供货流程的速度和数量，除了大白菜外，超市发每天都推出10种不高于北京市场监控价格的惠民蔬菜。该系统自1月8日正式上线，已累计处理超过1000条报备信息，助力五湖四海的农产品(行情000061,诊股)“直达”就地过年“打工人”的餐桌。

谁说科技是冰冷的？京东科技集团这两个平台的应用让我们看到，当科技走向老百姓、走向人们生活所需之时，便释放出了科技的温度。正如大白菜的“进京之旅”背后所展现出的：当科技产品被赋予特别使命时，带来的是一股股惠及整个社会的暖意。也因此，让科技更加“接地气儿”，让百姓搭上“科技快车”，正在成为京东科技集团和所有科技企业共同努力的方向。