卓创红期：信息权威发布制度建立对平抑“猪周期”有何影响？

来源：金融界网 2021-04-22 14:24:32

【导语】4月20日，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳在一季度发布会上表示，五部联合建立生猪全产业链信息权威发布制度，通过统一权威的发布窗口，集中发布生猪全产业链的信息，指导生产主体合理调整产能，有效引导市场预期，平抑市场价格波动。此举能否产生预期中的效果？本文来具体分析。

1.“猪周期”的产生及影响

“猪周期”是指生猪生产和猪肉销售过程中产生的价格周期性波动，因生猪自身有其生长周期，因此一轮完整的猪周期一般需历时3-4年。

当猪价、肉价偏高，其成本将向下游输送，导致“价高伤民”；而当价格偏低时，养殖亏损又会“价贱伤农”，打击养殖户的补栏积极性。除此之外，猪周期的存在也会导致居民必要物资供应不足或产生资源的浪费。非瘟后巨大的供应缺口导致最新一轮周期内价格涨跌幅度过大，对整个行业产生了较为深远的影响。

2. 哪些政策可有效平抑猪肉价格？

“猪周期”的主要成因为供需关系变化产生的价格波动，因供需难以完全匹配，因此“猪周期”无法彻底消除，只能逐渐平抑。“猪周期”并不是中国独有的，美国已有相对成熟的经验可供参考：美国大概用了30年的时间，对国内的生猪养殖业进行了规模化变革，通过规模化养殖控制产能波动。期间内中小散户快速退出市场，现阶段美国排名前3的养殖企业出栏占比已在60%以上，其周期性现象日渐弱化，价格波动幅度减小。

目光转向国内，在非瘟疫情发生后供应不足、生猪及猪肉价格过高的情况下，国家通过促进生猪尽快复产、增加猪肉进口量、频繁投放储备肉、开通“点对点”调运以及引导居民消费向禽肉转变等一系列政策来平抑猪肉价格，并取得了较为明显的成效，近两年价格已由高峰逐渐回落。

除此之外，期货也在一定程度上起到平抑肉价的作用。2021年1月8日，生猪期货在大商所正式挂牌交易。对已具有一定规模的生猪养殖企业来讲，可充分利用生猪期货的风险规避功能，有计划的进行生猪扩张且锁定养殖收益，期货上市也在一定程度上促进了我国的规模化水平。但目前因生猪期货上市时间较短，业内观望居多，且进入者多数进行投机而非套期保值，因此仅目前来看，生猪期货对平抑猪肉价格作用并不明显。

3. 全产业链信息权威发布制度的作用及建议

供需不匹配导致价格波动，其中需求变动幅度相对有限，调节重点还是在于供应。生猪全产业链信息权威发布制度的建立将通过集中发布业内信息，将市场逐渐透明化，减少因散户盲从带来的产能过剩或不足，让供需差距尽可能缩减，理论上来讲将对平抑价格产生明显作用。除此之外，还可以加入部分客观、中立的第三方来共同引导，让从业者更加理性的来看待市场。

卓创红期：信息权威发布制度建立对平抑“猪周期”有何影响？

【导语】4月20日，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳在一季度发布会上表示，五部联合建立生猪全产业链信息权威发布制度，通过统一权威的发布窗