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均瑶健康：发布战略科技新品步入功能性食品新赛道

来源：览富财经 2021-09-14 12:23:14

据了解，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（股票简称：均瑶健康股票代码：605388）于2021年8月18日上市一周年之际正式发布了独家运用国际专利菌株的战略科技新品“畅饮爽”和“青幽爽”。

相关资料显示，“畅饮爽”益生菌乳酸菌饮品和黑巧益生菌，是均瑶健康专为经常应酬喝酒人士和熬夜成风的现代人定制的“中国护肝益生菌”，一株能够缓解慢性酒精性肝损伤的菌株，目前已获得中国、美国、英国等国家专利证书；而“青幽爽”益生菌乳酸菌饮品和咀嚼片，则采用中国发明专利菌株第三代乳杆菌（卷曲乳杆菌），帮助有效预防或抑制幽门螺杆菌。

《中国营养学会益生菌与健康专家共识》指出益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，对宿主的健康产生益处。其中益生菌对优化人体胃肠道消化、吸收功能以及治疗由菌群失调引起的相关疾病有着重要的功效，特别是对广大有胃肠道不适症状的人群。

自益生菌被人们了解以来，其特性及功效研究不断丰富，在近年来微生物组研究的推动下，益生菌的益处已经从改善肠道发展到治疗肠外疾病。从全球范围看，消费者对益生菌的关注度持续上升。根据《2021全球益生菌产学研发展动向白皮书》，从2020年到2025年，全球益生菌市场预计将以6.9%的年复合增长率增长，2025年将超过770亿美元。

在全球市场的带动下，我国益生菌市场也步入了快速发展期，据中国保健协会保健咨询服务工作委员会秘书长王鹤松介绍，2015年至2020年，我国益生菌市场规模从486亿元增长到接近850亿元，复合年均增长率为11.83%。预计未来5年，益生菌产品将以12%-18%的速度增长。

借着国内益生菌行业快速发展的东风，均瑶健康秉持“科技赋能，做家人想吃的产品”的发展理念，围绕“健康”元素，在夯实常温乳酸菌领先地位的基础上，以益生菌为核心突破，在功能性食品赛道深度布局，直指世界益生菌领跑者，与食品工业领域知名的江南大学达成深度战略合作，大力发展自主知识产权、更适合中国人肠胃的功能性菌株，打造“别无分店”的护城河产品。

目前，均瑶健康还有包括但不限于中国首株婴幼儿鼠李糖乳杆菌、均瑶健康自主知识产权二株菌株、降解胆固醇等诸多具有较强技术壁垒的核心菌株均处于产品研发阶段，均瑶健康将根据菌株的不同效用及对应消费者的需求场景，持续推出创新应用产品，为益生菌产品矩阵的丰富提供有力保障。

随着国内人口老龄化趋势加重，健康食品与功能食品具备广阔的成长空间。作为国内常温乳酸菌饮品的品牌企业，均瑶健康瞄准包括益生菌应用在内的功能性食品的赛道，适时开拓并布局有潜力、有价值的健康饮品细分领域，未来值得期待。