盒马首个自建供应链中心将在武汉封顶,增加央厨、加工及暂养功能
来源:蓝鲸财经 2021-07-08 13:23:15
蓝鲸TMT频道7月8日讯,日前,记者从盒马了解到,盒马首个自建供应链中心月底将在武汉封顶,年底之前将完成内部装修,明年初投入使用。据悉,成都、上海、杭州、西安等地的自建供应链中心也在建设中。
盒马目前普遍使用的供应链中心,主要是仓储、包装、配送分布式作业方式。盒马供应链中心的不同是,增加了暂养、生鲜加工、中央厨房等功能。这次升级是针对盒马今年大力发展的全新业态,如鲜厨、3R、鲜花等。“升级后的供应链中心建成后,盒马不只自用,也将提供给上下游合作伙伴使用。” 盒马供应链中心投资负责人郝京彬介绍。
落子武汉的供应链中心位于武汉汉南,中心共有8个单体建筑,包括1栋生鲜加工配送中心与中央厨房、1栋双层冷库;总建筑面积超过15万平方米。目前,已有7栋楼体封顶,生鲜加工中心配送中心将在7月底封顶。
目前,全国升级的供应链中心在多地的建设正在进行中,西南、西北、华东、华南等地的供应链中心分批投入建设。第一批开建的除华中中心将封顶外,位于成都的西南供应链中心也将封顶,并于明年初投入使用;位于上海的华东供应链中心将于年底投入使用。第二批西安、上海、杭州、广州等地的自建供应链运营中心将陆续投入使用。
目前,产地端部分,盒马已在全国建成以遍布全国的550多个农业直采基地、近140个盒马村。中间环节,盒马在全国已有41个常温和冷链仓、16个加工中心,4个活鲜暂养仓,全国24个城市近300家家盒马门店。全国生鲜供应体系已经渗透至行业上下游。