高端蔬菜与农业科普知识两手抓，京东植物工厂打造健康生活新方式
来源：金融界网 2021-03-23 13:22:03
“小朋友在家不爱吃蔬菜，但是在京东植物工厂吃沙拉就像只小兔子似的，别提吃的有多香了”。
春暖花开，正是一年春游好时节。3月22日，北京某幼儿园10多位老师带着90个孩子来到京东植物工厂，通过现场农业知识科普、实操教学等寓教于乐的方式，为孩子们呈现了一场生动的农业知识大课堂。
京东植物工厂位于北京国际种业科技园区，由京东生鲜联合日本三菱化学共同建设，旨在走进农作物供应链源头，通过全封闭环境、人工LED光源、物联网技术、水耕栽培等手段，打造有别于传统农业以及其他水培系统的高端蔬菜，覆盖面积达11040平方米，是目前国内最大太阳光和人工光结合型植物工厂。
京东植物工厂还不断延伸自身业务，提出了有关植物、阳光和美好生活的新概念。不仅致力于给广大消费者提供更放心、更可口的高品质蔬菜，还注重对农业知识的科普及健康生活理念的宣传，被授予《北京市中小学生社会大课堂资源单位》的称号，成为众多师生、家庭探索健康农业乐趣的新晋打卡地。
活动当天，京东植物工厂负责人为百名师生进行场内讲学，就基本的作物生长知识进行讲解，让大家对植物生长发育有一个初步了解。而现场的沉浸体验式场景讲学，为大家模拟植物成长环境体验，明显地让现场学生们兴趣大增。
为了进一步让孩子们对植物生长有更深刻的认知，工厂负责人还带领师生进行实操教学，包括穴盘/基质装填、压孔/播种孔、手工播种 VS 器械播种、整理铺设定植床、起苗、定植、采收等环节，让孩子们在实践中了解植物从成长环境到播种、浇水、长苗、采收等生长全链路要点。
小孩子们一起见证一颗种子的一生、吃好吃的蔬菜，最后带着水培种子满意地离开，体验感满分。幼儿园老师在活动结束后表示“活动安排非常棒，孩子们不仅学习、认识了一颗种子的成长，还有动手实践、摘菜环节，沉浸式教学能让孩子们收获更多”。
京东生鲜致力将健康高品质好菜与农业科普知识一并送到消费者手中，与大家一起发掘更多健康生活新乐趣。基于京东植物工厂核心技术，工厂目前种植品种包括奶油生菜、散叶生菜等沙拉系列，四季蔬菜可以随时供应。消费者可以在京东生鲜线上平台和7FRESH线下超市购买到这些高品质蔬菜。
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